大家谈猪市：疫病能否成为猪价上涨的推手？下半年能不能盈利？

本文摘要：生猪价钱是养猪人普遍体贴的热点话题。由于价钱低迷，2018上半年多数养猪企业亏损，下半年养猪能不能盈利？数位资深业内人士在接受猪兜融媒体记者采访时都表现，下半年生猪市场行情将好于上半年。近期生猪价钱迎来反弹，后市生猪价钱将何去何从？疫病能否成为猪价上涨的推手？猪兜融媒体记者特邀数位资深业内人士，从差别角度揭晓看法，解读工业风向，点评猪业热点，预判猪价走势，供养猪朋侪们参考。

生猪价钱是养猪人普遍体贴的热点话题。由于价钱低迷，2018上半年多数养猪企业亏损，下半年养猪能不能盈利？数位资深业内人士在接受猪兜融媒体记者采访时都表现，下半年生猪市场行情将好于上半年。近期生猪价钱迎来反弹，后市生猪价钱将何去何从？疫病能否成为猪价上涨的推手？猪兜融媒体记者特邀数位资深业内人士，从差别角度揭晓看法，解读工业风向，点评猪业热点，预判猪价走势，供养猪朋侪们参考。周开锋中国畜牧业协会猪业分会副秘书长，山东省畜牧总站高级畜牧师今年以来，山东生猪价钱连续低迷，以往一般情况下生猪价钱在4月开始反弹，今年5-6月才泛起上涨，而且很快再次回落，跌至10元/千克左右，就在大家对上涨不抱太大希望的时候，7月中旬入伏以后，猪价出人意料地开始反弹，现在价钱在13.2～14元/千克。

其原因与春节后一段时间猪难养、猪少有一定的关系。预计随着天气转凉，消费需求增加，生猪价钱可能在13～14元/千克重复震荡，最高可能到达14.6元/千克左右。冬至后，由于猪肉消费的提振，可能泛起较好的行情。

但现在猪价已无纪律，春节行情亦难以捉摸。现在业内有看法认为，要到2020年甚至2021年生猪市场才气真正进入下一轮“猪周期”。

现在生猪工业出现以下几个特点：一是环保门槛升高，散户大量退出，同时规模化猪场的生产水平和规范性提升，行业养猪生产水平有较大的提升。凭据监测，山东省规模猪场一头母猪年出栏肥猪数平均在18～20头左右，较两三年前增加3头甚至更多。二是规模猪场占比提升，缓冲生猪价钱的特性逐渐显现。只管大型养猪企业扩大产能的程序有所放缓，但仍在拓展，饲料企业也在探索公司+农户的模式，因此，预计养猪业集约化、规模化、尺度化水平仍将进一步提升。

熊宽中粮期货畜禽板块研究员与上半年相比，6月以来的生猪市场行情总体涨势喜人。由于去年冬季腹泻等疫病对仔猪的影响较2017年严重，导致现在标猪供应紧缺，同时夏季气温高温高湿，猪的生长速度放缓，因此预计8-9月生猪价钱有望震荡上行至13.5～14元/千克。

如果10-11月供应紧缺状况有所缓解，消费未见显着提振，那么生猪价钱可能面临回调的压力，12月尤其是进入冬至后，北方年猪和南方腊肉市场需求启动，将会支撑猪价，加之1月春节猪肉消费的提振，预计四季度生猪市场行情将比力乐观，猪价高点可能在14元/千克左右。从山东、河北等地调研的情况来看，行业去产能的力度尚不够，只管新建猪场的速度显着放缓，但仍有部门企业产能将在2019年继续释放，因此，预计2019年生猪市场不会太乐观，尤其是春节后进入消费淡季，届时猪价将泛起回调，但可能不会跌破今年10元/千克的低点。当前中美商业纷争升级，仅从猪肉入口来说，中国入口猪肉的泉源国许多，完全可以转为从其他国家入口，而美国是中国猪杂碎的第一泉源国，预计加征关税对猪杂碎入口的影响高于猪肉。

但总体来说，猪肉和猪杂碎入口量不大，海内猪价走势将取决于海内自身供应的状况。张茂北京顺鑫农业小店种猪分公司副总司理生猪价钱的崎岖基础上是看供求关系。猪多了，生猪价钱自然就下来了，反之亦然。

影响生猪价钱的因素主要有以下几点：①饲料原粮的价钱走势；②全国大面积的疫情；③消费量的季节性变化或节沐日的集中消费；④国家政策因素的影响或有重大事件发生；⑤入口猪肉及走私猪肉对猪价的心理影响。综合判断，预计下半年生猪价钱要好于上半年，但也不容乐观。

猪价低迷甚至可能将维持到2019年全年。我们养猪人更看重的是猪价的盈亏点。

周勇岐南京天邦生物科技有限公司技术服务总监过往的猪周期中，疾病特别是2006年之后的高热病，无一破例地充当了猪价上涨的重要推手。就像台风“安比”，来时带给夏日里的人们阵阵清凉，事后留给灾民的却是凄凉。当下猪价从低位抬头，种种分析、预测和曲线泛起，作为一名兽医事情者，笔者判断疾病似乎再难继承猪价上涨的推手。首先，已往遭受疾病攻击最大的群体是农户，谋划多种农活、养猪少、专业差、防疫淡薄。

如今在效益驱动下部门弃养，或者扩大规模成养猪企业；模式驱动下，部门自养转互助饲养，成专业育肥场；技术驱动下，饲养流程和免疫法式深入人心，规模化和专业化水平全面提升。其次，已往导致猪大量死亡的繁殖、腹泻和高热疾病基本获得有效控制，康健度较低的猪群虽仍有病死现象，但基本处于散发、点发或地方盛行性状态。虽然报道称猪伪狂犬病毒和猪瘟病毒发生变异，但终究没有影响到血清学与免疫掩护，由其引发的母猪繁殖障碍问题更是鲜有发生；盛行性腹泻的发病比例有下降，而且发病日龄相对推后、死亡淘汰；引发高热病的重要病原猪蓝耳病毒，经恒久的免疫驯化，流传性与致死性获得抑制；虽然也有塞尼卡病毒、猪圆环病毒3型（PCV3）等新的病毒泛起，但现在看并没有导致大面积病死的致病力。

最后，环保革新和团体尺度猪舍建设，保温、通风、降温、除湿、清粪、隔离等条件全面改善，对于降低猪场发病有很是努力的作用。因为，疾病的发生往往是多种因素综合引发出来的，特别是副猪嗜血杆菌等条件性致病菌。

疾病，对于养猪人而言，可能是永远的担忧，从担忧病死性疾病，到关注康健性疾病，再到未来强调效益性疾病，生长总是向好的。正如上半年生猪存栏量（40904万头）同比下降1.8%，出栏量（33422万头）增长1.2%，证明猪简直是生得多、死得少了。朱立娜山东恩邦农牧生长有限公司总司理近年来，生猪市场受金融资本、团体扩张、环保限制、生猪期货、疫情疾病、入口猪肉等方面的影响，生猪价钱的涨落变得“扑朔迷离”，所谓的“猪周期”也将再次被打破。综合以上影响因素分析，小我私家认为下半年生猪价钱可能出现出“涨-跌-稳-涨”走势。

7-8月，因尺度猪货源紧俏，生猪价钱应略涨。因2月疾病盛行，导致猪只死亡率偏高。同时，7、8月份高温天气，肥猪生长速度相对减慢，也影响了部门出栏。

加上，养殖企业惜售，预计8月初生猪供应量偏少，三元肥猪的价钱将略涨，甚至破14都有可能。8月中下旬，随着生猪供应量增加，猪价下滑概率较高。9-10月，尺度猪的供应量相对增加，生猪价钱可能会在11元/千克左右。

由于11月上市的肥猪是6月份产下的，受疾病影响，6月总体断奶数低，因此预计11月猪价将缓慢上涨，价钱区间在12～13元/千克之间的概率较高，进入12月以后，因生产周期的影响，尺度猪供应势必紧俏，预计生猪价钱将一路上涨，预计会破14，养殖企业进入盈利状态。以上分析仅代表小我私家看法，各地域域性差异较大，请理性参考。赵建治河南省谊发牧业有限责任公司销售总司理今年以来，二元母猪销量与去年同期相比均呈下降态势，这也能在一定水平上说明业内普遍看淡后市。

5月后，许多存栏母猪老龄化严重的猪场选择大量淘汰经产母猪，有的猪场淘汰比例甚至高达100%。近期猪价上涨或许“不是时候”，正常年景夏季处于消费淡季，此次涨价与去年冬季发生腹泻，猪的死亡率较高有关。影响后期生猪价钱的因素，首先是母猪存栏量不大；其次，环保政策的影响不容小觑，以河南及周边为例，许多猪场被强制关停，同时新增的产能有限，新建场多处于张望中。

思量到现在猪场淘汰母猪的时间提前、速度加速，预计13元/千克的价钱将连续一段时间。

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